Kvällens middag blev en av mina favoriter, stekt fläsk med löksås. Det är ju så gott! I stället för potatis gjorde jag palsternacka i ugnen. Det blev en bra kombination.
Löksåsen gör jag så här:
1 gul lök
4 dl matgrädde eller vispgrädde
salt och vitpeppar
Skiva löken tunt, och fräs i smör i en kastrull tills den är mjuk. Tillsätt grädde, salt och peppar och eventuellt lite redning. Låt puttra en stund.
Nu ska jag ut och springa. Trevlig kväll!
det är ju så gott!!
SvaraRaderafår nog allt se om det kan komma med på menyn i veckan!!