Så här brukar jag göra min:
700 g köttfärs
2 burkar krossade tomater
1 gul lök
1 burk grön chili från Santa Maria
3 dl oxfond
2 röda paprikor2 burkar stora vita bönor
Massa chilipeppar, lite svartpeppar och lite chilisås
Stek lök och köttfärs.
Tillsätt fond, tomater, chilipeppar, chilisås och paprikor.
Låt puttra på svag värme en stund och tillsätt bönorna strax innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar