fredag 10 februari 2012

Lyxig falukorv i ugn

Falukorv i ugn ju en klassisk vardagsrätt. Den här varianten är både väldigt god och enkel att göra.

Falukorvring 800 g.
3 dl matgrädde alt. vispgrädde
1 gul lök
1 äpple
Johnny's senap, ketchup
Riven ost

Skär skåror i korven och lägg den i en smörad form.
Skär äpplet och löken i tunna klyftor och lägg en bit äpple och lök i varje skåra i korven.
Lägg resten och äpple och lökbitarna bredvid korven i formen
Ringla över senap och ketchup.
Häll grädden över alltsammans och avsluta med riven ost ovanpå.
Grädda i ugnen i 175 °C i ca 35-40 minuter.



















Till det serverade jag avokado och bönsallad av:
Salladsmix
Blandade bönor (färdiga på tetrapack)
Avokado i skivor
Lite olivolja och flingsalt

Barnen fick kokt potatis.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar