måndag 20 februari 2012

Kycklinggryta med minimajs


Snabb gryta som räcker till många!

1 kg kycklingfile
2 paprikor
1 burk minimajs
1 burk champinjoner
1 vitlöksklyfta
3 dl grädde
2 dl cremé fraiche
soja, salt, peppar, vatten

  1. Börja med att fräsa pressad vitlök i smör i en gryta
  2. Strimla kyklingen och stek den tillsammans med vitlöken och lägg i chaminjonerna efter en stund
  3. Lägg i strimlad paprika och minimajs
  4. Tillsätt grädde, cremé fraiche, soja, salt, peppar och ev. vatten
  5. Låt puttra en stund
  6. Servera med ris och sallad


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar